Retete Culinare si ce mananca Mafiotii

[IancuMIC]

Nu se da asa ceva; e marca inregistrata "a la moldova"

[kenjiro_sanga]

Aceasta marca, exista in toata Romania !

Cam asa ceva....
Ştiţi cum se face ţuica de pufoaică? Mulţi dintre voi ştiţi, ştiu, aţi prins vremurile. Poate mai e vreunul mai tânăr şi merită să-i explic: se ia o pufoaică, adică o haină de-aia groasă şi – of course – pufoasă şi se leagă de un arac. Aracul se bagă într-un veceu de-ăla de ţară, cu pufoaica în jos, aşa încât pufoaica să absoarbă cât mai mult căcat fermentat. Căcatul fermentat e plin, se pare, de alcool etilic. După aia se scoate şi se stoarce în cazanul pentru ţuică (da, pufoaica n-are decât rol de burete; dacă aveţi burete, puteţi încerca direct ţuica de burete). Pentru aromă, se poate ca jumate din cazan să fie umplut cu prune-mere-pere fermentate. Dacă e un an în care nu s-au făcut prunele-mele-pere, sigur s-a făcut căcatul, aşa că fructele poa’ să lipsească. Şi se mai storc câteva tuburi de pastă de dinţi, preferabil Cristal cu aromă de fructe, sau măcat Pell Amar. Tot pentru aromă. Se distilează şi gata: luna străluce, moonshine is served. A se bea cu ţoiul.

Si o gluma pe tema asta:
Doi tarani stateau la o tuica de pufoaica. Unul zice:
- Trecut de rahat am avut, prezent de rahat avem, bine macar ca nu avem nici un viitor.

[mr.K]

Se mai face si vin de surcele. Ne dai reteta?

[vasile78]

De facut nu conteaza unde se face, conteaza cine il bea...

[kenjiro_sanga]

Asa este....in nici un caz, Nu !
Mr K....o sa iti zic si reteta aia cu surcelele !

[mr.K]

Eu mai am niste vin de anu' trecut, se vede treaba ca nu-s bun "gospodar".
Da' ziceam sa fie asa, de rezerva, ca am niste lemne de despicat si sa nu arunc surcelele.

[vasile78]

Cumpara si un sac de zahar si gata, iti mai trebuie doar aroma de vin...

[kenjiro_sanga]

Am inteles, eventual fabrici din vin, Coniac...iasa beton !

[kenjiro_sanga]

Fasole pastai scazută....merge ?

[kenjiro_sanga]

In seara asta, meniul: mamaliga cu branza, smantana, carnat si un ou !
Pofta buna !

[costelHD]

Citric nimic !

[IancuMIC]

E criza, totusi.

[costelHD]

La unii !

[kenjiro_sanga]

Vorbeam de retete culinare !!!! , cu citric rece

[vasile78]

In seara asta, meniul: mamaliga cu branza, smantana, carnat si un ou !
Pofta buna !

Asta-i mancare de sezon, usoara, racoritore si usor digerabila...