Retete Culinare si ce mananca Mafiotii

[JREwing]

Dacă bagi blenderul, iese un fel de mâncare de bebe: amorfă, monocromă și cu impresie de vomă. Să vezi cum se fac castraveții la blender... Rămâi traumatizat multă vreme după ce-i vezi.

[kenjiro_sanga]

Merge cu furculitele

[hriberiu]

Pai tocmai ca se taie cubulete, cum a zis Costel. Stie el ce stie

[kenjiro_sanga]

Stie si nu prea...cubulete se taia odata, merge pe razatoare, mult mai repde si tot gustul ala are

[JREwing]

Istoria salatei BOEUF este mai dubașă: în primul rând, presupune carne de vită; apoi, legumele fierte nu se dau pe răzătoare, ci se taie „julien” sau cubulețe. Aspectul plăcut este dat de contrastul dintre legumele albe (pătrunjel, păstârnac, cartofi și țelină) și roșii (morcovi). După gust, se pot adăuga: boabe de porumb dulce, mazăre dulce fiartă (merge și crudă) și castraveți acri. Amestecul legumelor și cărnii cu maioneză se face pentru „legarea” compoziției. Raportul între legume, carne și maioneză trebuie să fie 1:1:1, pentru a nu ieși o salată grețoasă.

[kenjiro_sanga]

M-ai dat pe spate

[hriberiu]

Bravo nenea, cine stie cunoaste. Poate Kenjiro a inventat o reteta noua...

[kenjiro_sanga]

Daca tot vorbim, io stiu ceva....sa fie gustoasa, nu doar frumoasa !!!
Ca de restu ma ocup tot io...doar stiu ce am pus in ea
Sunt "n" feluri de facut salate...deci !!!

[JREwing]

Încearcă să pui - ca și „potențator” de aromă - șuncă afumată sau pastramă afumată și un pic mai uscată. Apoi lași salata cam 8 - 10 ore (timp în care pastrama se va rehidrata din apa conținută în amestec) și vei avea o salată foarte aromată.

[kenjiro_sanga]

S-o tin 8 ore ...nu merge, nu este timp pentru asa ceva...exact ce spuneam, sunt multe chestii....

[JREwing]

O faci seara și o mănânci a doua zi... Va sta peste noapte.

[NCDHD]

nu sta ca dau iama moldovenii

[costelHD]

Secretare , ai vazut si alte pareri ..... , asa ca nu te da asa de rotund mai sunt si alti care fac asa ceva acasa , tu ai vrut sa faci cat mai putin efort si timp cat mai scurt sa dea bine , poate era foame mare acolo

[hriberiu]

Domle...acuma efortul conteaza. Adevarul e ca nu am mancat pana acum salata cum a facut Ovidiu, da` rau la gust nu are cum sa iasa.

[costelHD]

mai bine mergea la moara si macina totul , nu facea nici un efort