Retete Culinare si ce mananca Mafiotii

[kenjiro_sanga]

Si tortul care l-am pregatit ptr nevasta mea
De ziua indragostitilor

[Julyo]

Cred ca tortul asta o fost mai bun decat cel de la intalnire...! ;)

[hriberiu]

Si tortul care l-am pregatit ptr nevasta mea
De ziua indragostitilor

Bravo dom`le...frumos ce sa zic. Cred ca si aprecierea a fost pe masura efortului depus.
Eu i-am luat sotiei un buchet periculos de flori si aproape ca mi le-a dat de cap, ca cica-s nebun sa cumpar flori pe vremea asta, ca e iarna si se ofilesc repede. Data viitoare... da` ce zic eu, nu va mai fi o data viitoare.
Mai lasati-ma cu retetele de post, imi place sa pacatuiesc cu ...hm. Char nu Stiu retete de post.
Amestecati acolo niste legume, smantana vegetala etc si gata preparatu`.

[kenjiro_sanga]

Multumesc d-nule Hriberiu !!!
Io am luat o orhidee la cutiuta, ca tine mai mult, am avut noroc cu tortul si bomboane fine de ciocolata
Am scapat de bla, bla, bla

Nu uita sa-mi scrii reteta aia de gogosi cea mai simpla, gramajul etc....multam fain !!!

[mikebike72]

Pai aia mai simpla nu e si cea mai nasoala ? Si eu sunt topit dupa gogosi astept reteta.

[costelHD]

si eu astept reteta cartofi in coaja

[kenjiro_sanga]

Intreaba-l pe d-nul Hriberiu !!!

[hriberiu]

kenjiro:Gogosile...nu stiu exact, ca doamna e experta in patiserie. Face paine si din acelasi aluat face si gogosile. Le prajeste in baie de ulei si de asta ies asa umflate.
Vorbesc diseara cu ea daca vrei reteta "eczacta"

[Bleizer]

lasagna cu pui

9 foi de lasagna
1 ceapa rosie taiata fin
100 g ciuperci taiate lamele
1 catel de usturoi zdrobit
400 g piept pui sau curcan taiat in cuburi
150 ml vin rosu diluat in 100 ml apa
250 g de suc de rosii
1 lingura de zahar
Sos bechamel:
75 g unt
50 g faina
1 ou batut
600 l lapte
75 g parmesan
sare si piper dupa gust
Se prajesc intr-o cratita cu ulei 3-4 minute, ceapa si usturoiul, se adauga ciupercile si puiul si se lasa 4-5 minute.
Se pune vinul si se lasa sa fiarba cu totul 5 minute. Se adauga sosul de rosii
si zaharul si se fierbe pana e gata carnea;
Intr-o tava tapetata cu ulei sau unt se pun foile de lasagne, alternate cu umplutura de carne, la sfarsit se toarna sosul bechamel, si se pune in cuptor.
Cu aceeasi reteta puteti prepara lasagne din carne de vaca, spanac, branze de mai multe feluri, legume ... pofta buna!

[mikebike72]

Costele, cartofii in coaja i-a cumparat de aia nu pune reteta. Se tot fofileaza secretarul de la postat reteta sa faca numai el burta

[kenjiro_sanga]

Ha, ha, ha....e o parere, intreaba-l pe seful Bucatar Hriberiu si dupa aia ...

[mikebike72]

Domnu bucatar sef Hiberiu, care e reteta cartofilor in coaja ?

[costelHD]

mihai , numai vreau sa comentez , eu astept de la el reteta .......................

[hriberiu]

Mah...la cartofi in coaja Kenjiro e specialist.

Reteta la paine: 1kil de faina, un cub mic de drojdie de la Pakmaya dizolvat in apa calduta cum un pic de sare. Se poate adauga un ou batut. Se presara sare peste faina si se amesteca cu o lingura incet incet. Se adauga apa sau lapte caldut si se framanta. La urma se pun 3-4 liguri de ulei si se framanta bine aluatul.
Se lasa lasa dospit pana creste bine.
Din aluatul asta sotia mea face paine, dar se pot face si gogosi.
Ies mai bune daca se prajesc in baie de ulei si se presara cu zahar pudra.
Aluatul de la gogosi se intinde cu facaletul si se taie cu o gura de cana intoarsa.

[mikebike72]

Deci asa cum am mai zis, dl. secretar ocoleste raspunsul si "arunca mata" la altii. VREM RETETA !!!!!!