Originally posted by The Punisher
View Post
Cârnați de casă puțin uscați (pentru prăjit), tăiați rondele de cca. 1,5 cm.
800 g cartofi, tăiați rondele de cca. 1,5 cm
700 ml lapte
150 g smântână
2 ouă
condimente (Vegeta, piper, 1 cub Maggi gust de găină, ceapă și usturoi pulbere, un vârf de cuțit de boia dulce de ardei)
50 ml ulei
Se unge o tavă cu ulei și se așează rânduri alternative de cartofi și cârnați.
Laptele, smântâna, ouăle și condimentele se amestecă într-un vas și se bat cu mixerul până capătă o consistență mai spumoasă. Se lasă 2-3 minute să stea și apoi se pune peste cartofii și cârnații din tavă.
Se dă totul la cuptor (acesta se încălzește bine de dinainte) la foc mediu spre mare cca. o oră și 20 minute.
POFTĂ MARE!
Comment